自从多年前日本本土发现疯牛症, 香港禁止和牛入口, 我已不知多少年没有在香港吃过和牛。对于我这个日本痴, 无疑是一个损失。去年4月, 日本产和牛(WAGYU)获准重新输港, 令我开心的其中一宗大新闻。www.w88优德.com

还记得看见新闻那天之后, 差不多每天也看着SOGO的冻肉部, 看看何时才会引入第一批回归的和牛。哈哈, 我就是对食如此执着的一个人。昨天路过CitySuper, 看见售卖冻肉的橱窗内放满和牛, 感觉兴奋。加上CitySuper的西冷和肉眼比较大块(我估计有400g – 500g吧), 所以有点震撼。www.w88优德.com但, 令我较意外的, 是它除了以上两个较普及的种类外, 还有火锅用和铁板烧用的和肉呢。
当中铁板烧用的, 我想如果用镬慢煎的话, 应该会不错。www.w88优德.com同场另一个吸引到我注意的是这个晚白柚。平日不太喜欢吃柚的我, 之前吃过这个, 味道不错, 易入口。报告完毕。

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